Longe vai o tempo em que
abrir um café era um excelente negócio e desde algum tempo atrás é um dos
caminhos mais céleres e seguros para a ruína, alteração que veio dar mais uma
vez razão ao que Camões disse num dos seus sonetos: “Mudam-se os tempos,
mudam-se as vontades, Muda-se o ser, muda-se a confiança: Todo o mundo é
composto de mudança, Tomando sempre novas qualidades” ou como disse Lavoisier: "Na
natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”. Exemplo disto são os
actuais cafés para cães, que estão o tomar o lugar dos antigos, onde os animais
não podiam entrar, alteração que acontece um pouco por toda a parte por ser
rentável.
Em Langford Row, na cidade
irlandesa de CORK, a
segunda maior cidade daquela República e a terceira mais populosa da ilha (a
primeira é a Capital: Dublin), capital e principal cidade do Condado de Cork,
abriu ontem um café para cães com o sugestivo nome de “BARK & BUMBLE”,
iniciativa de duas mulheres, MARGARET
SMITH e SABRINA
DENT,
que inclui uma boutique e uma padaria para os fregueses de 4 patas, sem dúvida
um excelente sítio cavaquear com outros proprietários caninos, para realizar
festas de aniversário e cantar os “parabéns” aos cães.
As co-proprietárias do
café inovador (na imagem seguinte) conheceram-se quando trabalhavam num grupo
de resgate de cães e dizem-se loucas por cachorros. Margaret Smith não se
coibiu ao falar sobre os propósitos do seu café e disse: “O nosso café é focado
em cães e não focado em pessoas. Assim como sucedeu com os proprietários
caninos, também queremos encorajar qualquer um que goste de cães, mesmo que não
tenha ou não possa ter um, para interagir com os que temos aqui” (excelente
prospectora de clientes!). Por sua vez, Sabrina Dent revelou que dirigia uma
empresa de design e marketing digital para pequenas e média empresas, que
passou os últimos 20 anos a construir empresas para outros e que estava ansiosa
por construir a sua.
O café está aberto de
Terça a Domingo das 10 às 18 horas e as suas proprietárias dizem trabalhar em
estreita colaboração com as autoridades sanitárias, para que o café preencha
todos os requisito legais ligados à higiene. Adiantaram também que há regras
rígidas para os clientes de quatro patas e que aqueles as violarem poderão ser
convidados a sair ou a enfrentar algum tempo dentro de uma boxe para cão. Para
além das guloseimas, as proprietárias do café fornecem ainda sacos para os
dejectos dos animais. As referidas senhoras pouco mais disseram e eu não tenho
mais nada a acrescentar sobre o assunto. Contudo, deixo uma pergunta no ar: já
pensou em abrir um café para cães? Se já pensou e ainda não o fez, faça
primeiro o estudo de mercado.
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