BOSTON: IN DOGS WE TRUST

 

Os cães têm vindo a constituir-se numa excelente oportunidade de negócio, a prestar-se à retoma económica pós-pandemia em vários países. Desde ontem, na cidade norte-americana de Boston, mediante uma licença especial, já é permitida a presença de cães em esplanadas e cervejarias ao ar livre, onde têm ao seu dispor os mais variados menus, o que tem deixado entusiasmados tanto os seus donos como os comerciantes do sector. A Mayor de Boston, Michelle Wu (na foto seguinte), já havia anunciado no início do mês passado a nova política de refeições ao ar livre para cães.

Os empresários não escondem o seu contentamento face ao aumento dos seus negócios e os donos não cabem em si de alegria por poderem cear com os seus cães ao lado da restante família. Já 20 empresas solicitaram autorização para receber os seus clientes de 4 patas, criando-lhes convidativos espaços dog-friendly e deliciosos menus, o que fará com que os donos saiam mais vezes de casa para comer fora.

Esta política dog-friendly exige que os espaços para cães sejam totalmente ao ar livre, devendo também os restaurantes garantir que nenhuma comida seja confeccionada nos espaços reservados aos cães. Por sua vez, os seus donos serão responsáveis pelo seu comportamento, devendo os animais permanecer à trela. Os espaços destinados aos cães têm desinfectante para as mãos nas mesas. Em alguns deles os talheres e os pratos em uso são descartáveis. 

Para evitar constrangimentos com quem quer comer sem ser incomodado por cães, os espaços ao ar livre estão a ser divididos. Face à política do momento, bem que o slogan do sector da restauração de Boston poderia ser “IN DOGS WE TRUST!”